精心挑选了来自国内优质供应商提供的面粉、辣椒、魔芋,黄豆、孜然等上等原料。为了确保这些原料的品质和供应的稳定性,我们与相关县区的农户建立了紧密的合作关系。通过这种合作模式,我们能够实现小麦、辣椒等主要原料以及各种佐料的标准化和规模化种植。这不仅保证了食材的新鲜和质量,同时也支持了当地农业的发展,促进了农户的收入增长。
只有在经过严格的评估程序,并且成功通过所有相关标准之后,供应商才能够获得与我们合作的资格。这一过程的目的是为了显著提升我们所使用的原物料的品质,从而确保产品源头的安全性,保障整个供应链的质量控制。
在生产车间中,我们采用了多种先进的设备和机器,这些设备和机器主要可以分为五大类,它们分别是调粉设备、熟化设备、调味设备、杀菌设备以及包装设备。这些设备不仅包括了自动上料系统,还包含了自动包装系统等高度自动化的生产设备,这些自动化设备的引入大大地取代了传统的人工手工作业,提高了生产效率,同时也确保了产品的质量一致性。
笑辣辣率先导入HACCP 体系、ISO 22000:2018、等营理体系,以国家食品安全相关法律、法规为基础,结合企业实际将标准细化,在确保产品的安全性和质量方面,我们致力于全面贯彻执行相关标准和规定,通过建立一套全面的食品内控体系,该体系覆盖了从供应、生产、运输到销售的每一个环节。我们的目标是通过这种系统化的管理方法,确保食品安全得到有效的保障和持续的改进。